Дитячий оздоровчий комплекс

Літній відпочинок для дітей на березі Чорного моря

Харчування дітей

Одним з найважливіших напрямів організації дитячого відпочинку є якісне харчування.
Сучасний дизайн обіднього залу, красивий посуд, сприятливий мікроклімат, смачно приготовані страви і доброзичливі співробітники - все це допомагає отримати задоволення від прийому їжі, прищепити дитині культуру харчування. У меню в достатній кількості представлені фрукти і овочі. Попередню сервіровку проводить черговий екіпаж.
Меню розраховане на п'ятиразове харчування з урахуванням калорійності окремих прийомів їжі: сніданок - 25%, обід - 35%, полуденок - 10-15%, вечеря - 25%, друга вечеря - 5-6%. Щодня на десерт - свіжа випічка, різні кондитерські вироби в дрібній розфасовці, цукерки, фрукти або морозиво.

Приготування їжі відбувається на сучасно обладнаній кухні. Термічна обробка здійснюється з використанням пароконвектомату Unox (2017 року випуску).